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Beispiel Menü für 20-30 Personen

  • - Sate-Spieße mit Erdnuss-Dip
  • - Yakitori-Spieße, würzig mariniert
  • - Sushi versch. Variationen
  • - Mangosalat mit Hühnchen
  • - rotes cremisges Thai-Curry mit Gemüse & Rinderfilet
  • - Glasnudel beilagen

Vorspeisen

  • - Wantan Teigtaschen mit Hühnerfleisch-Füllung, knusprig gebacken
  • - Mango-Salat m. Kräuter und Limettendressing angemacht
  • - Scampi in Tempurateig gebacken
  • - Saté Spieße
  • - Sommerrollen

Leichte Speisen

  • - Suppen n. thailand. Art: Tom-Kha-Gai, Tom-Yum, Kokos-Zitronengras
  • - Suppen n. vietnam. Art: Phobo, Pho-Ga, Glasnudelsuppe
  • - Salate (gemischter Salat mit Pute, mangosalat, Glasnudelsalat, Rindfleischsalat, Seetang)
  • - Teigtaschen (Frühlingsrollen, Wantans, Glücksrollen, Sommerrollen, Tofurollen)
  • - Sate-Spieße, Yakitori-Spieße, Garnelen-Spieße
  • - Flyingfood (Im Weckgläser)

Hauptspeisen

  • - Buntes Wok-Gemüse in cremiger Kokos-Curry-Sauce gebraten oder Sauce nach Wahl
  • - Hühnerbrustfilet gebraten oder gebacken (separat angerichtet)
  • - Riesengarnelen (separat angerichtet)
  • - Reisbeilage
  • - Dipps und Kräter inklusive

Flying-Food

  • - Dumplings verschiedene Füllungen (veggie, Tofu, Hühnchen)
  • - Frühlingsrollen mit Fleisch, vietnam. Art
  • - Frühlingsrolle vegetarisch
  • - Wantan-Teigtaschen knusprig gebacken, mit Hühnchen-Füllung
  • - Ebi-fry, Scampi knusprig gebacken, ummante in Tempurateig
  • - Sommerrollen mit Scampi oder mit Tofu gerollt
  • - Sommerrollen mit Avocado und Rucola
  • - Teigtaschen mit Gemüse und Garnelenfüllung
  • - Yakitori, Hähnchen Spieße m. Sesam verfeinert
  • - Saté Spieße, in Ẻdnussbutter mẻiniert
  • - Scampispieße
  • - Baozi, Hefeteigtaschen mit verschiedene Füllungen

Salate

  • - Salate/ Angemacht mit asiatischem Limetten-Dressing
  • - knackigen Mangosalat
  • - Glas-Nudelnsalat
  • - Rindfleischsalat
  • - Avocado/ Rucolasalat
  • - gemischhter Salat m. Hühnerfleischfilet/ Entenbrustfilet
  • - Seealgenaslat

Taste of Japan

  • - Nigiri: Sake, Shiromisakana, Maguro, Ebi, Amarbi, Unagi, Tako, Ika, Tobiko, Tamago, Avocado, Surimi
  • - Maki// Inside Maki: Surimi Maki, Eby-fry Maki, Kürbis Maki, Sake Maki, Tekka Maki, Avocado Maki, Kappa Maki, Avocado Maki, Oshinko Maki, Unagi Maki, Ebi Maki
  • - Uramaki mit Sesam/ Outside Maki: California Maki, Alaska Maki, Tobiko Maki, Atlantic Maki, Mango Maki, Avocado, Salmon Skin, Hähnchen Maki, Ente Maki, Tenaga Maki, Veggie Maki, Rucola Maki
  • - Sashimi: Salmon, Tuna, Sashimi-Mix
  • - Crunchy Roll: Crunchy Sake, Crunchy Tuna, Crunchy Chicken, Crunchy Duck, Crunchy Ebi, Crunchy Ebi, Crunchy Veggie, Crunchy Tofu

Nachspeisen

  • - Fruchtgelee
  • - süße Kokosmilch mit Früchte
  • - Exotisches Obst in Wechgläsern
  • - Mochi-Cake
  • - gebackenes Obst (Ananas, Banane, Litchi, Mango)
  • - Torte nach Wahl
  • - Sticky Rice mit Mango
  • - Sesambällchen (Klebreisteig)
  • - Süße Frühlingsrollen, knusprig gebacken

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